浏阳普迹黄茅尖上的白鹤茶乾隆喝过单心木兰百子莲属棕榈类唢呐草属长节耳草
生禾农业网 2022-07-26 21:47:50
浏阳普迹黄茅尖上的“白鹤茶”乾隆喝过?
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核心提示: 一个阳光灿烂的午后,52岁的付万方坐在自己开的茶庄里,品着今年采摘的第一道新茶。这是 一个阳光灿烂的午后,52岁的付万方坐在自己开的茶庄里,品着今年采摘的第一道新茶。这是半个月前,从普迹镇725米高的黄很多OEM公司正在寻觅能在未来几年带来丰富收入的塑料材料茅尖上采摘而来的,他为茶取名为 黄茅尖白鹤茶 。他静默地抿一口茶,味蕾似乎还留存着第一次品尝的茶香:茶水淌过舌尖,一股清凉,渐渐地,又有些许淡淡的奇香味。
他听当地老人说过,茶有个好听的名字 白鹤茶 。清乾隆年间曾进献朝廷,专供帝王将相享用,每年纳贡四斤,产量很少。
探寻725米黄茅尖上寻找 白鹤茶
黄茅尖坐落在普迹镇古寺村,海拔725米,东毗醴陵,南接白茅尖,西眺金江盆地,是金江河发源地之一。
黄茅尖山势起伏,远看像条黄龙。经三五户农家,行至半山腰。又从一岔路口转至一条狭窄泥巴路,路边茅草绿得发亮。
63岁的黎新仁曾是村支书,听闻我们前来了解 贡茶 ,没来得及放下挽着的裤脚,便领着我们前往一片竹林,前方一垄一垄的茶树。
在一棵稍大茶树前停下,黎新仁拨开拢在一起的枝干,告诉我们, 这是最老的一棵茶树,听祖辈们说,可能是当年的贡茶树。树上采摘的茶,用长沙白沙井井水泡茶后,像白鹤在水中飞翔,因此又叫白鹤茶。乾隆时,曾进贡给皇亲贵族,成为贡茶。
这棵茶树叶厚粗糙,与刚发出状似松针的嫩叶形成鲜明对比。同行的镇政府工作人员陈妥仁说, 有当地人说,发现这棵树时,要搬着楼梯采摘嫩茶,树冠约10来平米。后来有村民闻讯而来,折一两根树枝回去插植,最后成了这样。这边上的其他茶树,约200多棵,也算是贡茶树的 子孙 了。
溯源省志记载 白鹤茶 被列为 贡茶
付万方所喝的 黄茅尖白鹤茶 ,正是从这里采摘后做的。今年3月31日,付万方和采茶人一同采摘了10多斤茶,做成了1斤6两茶叶, 不卖,平日来客人了才喝点 。
黄茅尖白鹤茶 的品质,市农业局农技中心经作站站应定期通电开机长古鹏说 有一定原因 :这里山高雾浓,岗峦白香楠属重叠,适合茶叶生长,正所谓 云雾山中出好茶 。
高级农艺师刘年浪曾去过黄茅尖, 森林植被好,空气湿度较大,雨量充足,土壤为中性偏酸土壤,漫射光占优势,茶叶口感特别好。
自唐朝开始,入贡朝廷茶叶质量要求很高,所以还在重要的名茶产区设立贡茶院,由官府直接管理,贡茶制作技术不断创新和发展。
浏阳市淳峰茶业有限公司总经理罗平国,也对黄茅尖上的茶叶着迷过, 史上曾有记载这里出过贡茶 。
但付万方口中的 黄茅尖茶 就是村民口中所说当年的贡茶 白鹤茶 吗?浏阳文史专家潘信之说,浏阳道吾山曾叫白鹤黄毛槭山。浏阳论坛友 浏水一沙 曾在帖子中说,唐宰相裴休居于城南天马山麓时,旁有白鹤岭盛产茶叶,裴休常品茗吟诵。裴休回朝后,忆浏阳茶韵,着白鹤茶为贡品,以祛思念之情。 白鹤茶 会不会产自这里?
据湖南省省志记载, 浏阳普迹 白茅尖 与 黄茅尖 两山峰的茶树,树高干粗,叶大肉厚。茶叶冲泡后,芽张叶展,如白鹤飞翔,故誉为 白鹤茶 。品质特佳、曾被列为贡茶。 如此说来,黄茅尖上曾产过 贡茶 已是毋庸置疑,至于现在这棵树是不是曾经出产贡茶的那棵树,我们无从得知。
传闻: 白鹤茶 日本紫萁曾得乾隆御书
高优在普迹镇政府工作13年了,关于白鹤茶的故事,他听说更多的是,当地老人关于白鹤茶的传说。
清乾隆初年,山下夹具夹好后清零有一秀才,家境贫寒,夫妻徒步上黄茅尖采回鲜茶叶,制成绿茶进贡。乾隆当即命太监泡此茶于御杯之中,顷刻之间只见铁秤砣茶叶翻跃,叶尖朝上,栩栩如生,阵阵芳香扑鼻,品尝起来有醒脑提神之功效。乾隆大悦,连声赞道: 好茶,好茶! 欣然命笔御书 黄茅白鹤茶 ,给秀才以奖赏,此茶被定为贡茶。后人采集黄茅白鹤茶种籽陆续种植,仿效制作各种茶,素有 黄茅尖茶天下香 的美称。
茶史:茶价陡涨,浏阳农户曾拔麻种茶
浏阳产茶历史悠久,具有良好生态环境,茶叶品质优异,曾是茶叶主产区之一。
北乡一带,历史上曾有拔麻种茶记载,即,将传统种植的苎麻拔除后大量种茶。 湖南省农业科学院茶叶研究所首席专家粟本文说,他曾在谭嗣同所撰的一部专著中看到过相关文字记载,但具体情况待考证。据浏阳县志记载,清同治二年(1863)汉口开埠后,茶价陡涨,农户拔苎麻种茶。
茶园:3.9万亩茶园散发茶香
据了解,浏阳市共有3.9万亩茶园,主要分布在浏阳北区的淳口、社港、沙市、龙伏等乡镇。淳口银峰和淳峰茶业产茶占浏阳90%,官桥等地还有些零散的茶场,多为农户自己采摘、自己饮用,多为绿茶和红茶。
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