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法国烟熏鲑鱼价格陡增

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原料鱼价格上涨令法国烟熏鲑鱼加工商叫苦不迭，近日，加工商不断与零售商就价格问题展开协商。

烟熏鲑鱼的原料鱼价格增长了55%-75%，2015年挪威鲑鱼的价格为每公斤5.6美元，进入2016年后其价格骤增至7.9美元。每年法国生产烟熏鲑鱼29000吨。